Призначенням стелажу подвійного кондитерського на 18 рівнів під G/N 2/1 (так звана «шпилька») є зберігання, викладення і переміщення різної харчової продукції в пекарнях, великих кондитерських та інших кухонних цехах.
Конструкція виробничого стелажу виготовлена із міцних матеріалів, які гарантують його надійність та довговічність. Наявність чотирьох поворотних коліс забезпечує швидке транспортування продуктів. Після встановлення жароміцних коліс металевий стелаж використовується безпосередньо в печі. Дві секції (у кожній по 18 напрямних) вміщують більший обсяг продукції. Міцність конструкції забезпечує каркасом із профільної труби. Висота виробу – 1800 мм, довжина, ширина та комплектація змінюються виходячи з вимог замовника. Стелаж стандартизований під гастроємності GN 2/1.
Стелаж для гастроємностей має 18 рівнів, що дозволяє ефективно використовувати вертикальний простір та розміщувати велику кількість продукції на компактній площі. Кожен рівень розрахований на розміщення стандартних кондитерських лотків, забезпечуючи зручність та безпеку зберігання. Лотки легко встановлюються та виймаються, що спрощує процес завантаження та розвантаження продукції.
Подвійний візок-шпилька на 18 рівнів є необхідним елементом на будь-якому підприємстві, яке займається виробництвом та продажем кондитерських виробів. Його використання дозволяє раціонально організувати робочий простір, забезпечуючи зручність та безпеку при зберіганні та транспортуванні продукції.
Цей кондитерський стелаж з нержавіючої сталі виконується у форматі "преміум", в якому каркас, як і інші деталі, виконані з нержавіючої жароміцної сталі AISI 201.
Матеріал полиці: лист нержавіючої сталі AISI 201
Кількість напрямних: 2*18
Каркас: профільна труба 20*20
Конструкція виробу: цільна, зварна
Колеса: діаметр 100, поворотні, 2 з гальмом, 2 без гальма
Висота виробу: 1800 мм
Варіант виконання:
ПРЕМІУМ - каркас і направляючі виконані із нержавіючої сталі.