Назначением стеллажа кондитерского двойного на 18 уровней под G/N 2/1 (так называемая «шпилька») является хранение, выкладка и перемещение различной пищевой продукции в пекарнях, крупных кондитерских и других кухонных цехах.
Конструкция производственного стеллажа изготовлена из прочных материалов, которые гарантируют его надежность и долговечность. Наличие четырех поворотных колес обеспечивает быструю транспортировку продуктов. После установки жаропрочных колес металлический стеллаж используется непосредственно в печи. Две секции (в каждой по 18 направляющих) вмещают больший объем продукции. Прочность конструкции обеспечивает каркасом из профильной трубы. Высота изделия – 1800 мм, длина, ширина и комплектация меняются исходя из требований заказчика. Стеллаж стандартизирован под гастроемкости GN 2/1.
Стеллаж для гастроемкостей имеет 18 уровней, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство и размещать большое количество продукции на компактной площади. Каждый уровень рассчитан на размещение стандартных кондитерских лотков, обеспечивая удобство и безопасность хранения. Лотки легко устанавливаются и вынимаются, что упрощает процесс загрузки и разгрузки продукции.
Двойная тележка-шпилька на 18 уровней является необходимым элементом на любом предприятии, которое занимается производством и продажей кондитерских изделий. Его использование позволяет рационально организовать рабочее пространство, обеспечивая удобство и безопасность при хранении и транспортировке продукции.
Этот кондитерский стеллаж из нержавейки выполняется в формате "премиум", в котором каркас, как и остальные детали, выполнены из нержавеющей жаропрочной стали AISI 201.
Материал полки: лист нержавеющей стали AISI 201
Количество направляющих: 2*18
Каркас: профильная труба 20*20
Конструкция изделия: цельная, сварная
Колёса: диаметр 100, поворотные, 2 с тормозом, 2 без тормоза
Высота изделия: 1800 мм
Вариант исполнения:
ПРЕМИУМ - каркас и направляющие выполнены из нержавеющей стали.