Профессиональное тепловое оборудование

Профессиональное тепловое оборудование играет первостепенную роль в работе любой кухни предприятия общественного питания, вне зависимости от ее размеров и назначения. На сегодняшний день любое заведение общепита обладает тем или иным перечнем предметов из списка такого оборудования, будь то уютное кафе в соседнем доме, шикарный ресторан в деловом центре города или даже киоск с чебуреками на городском рынке, ведь именно с помощью атрибутов теплового промышленного оборудования и осуществляется непосредственное приготовление блюд. От качества и функциональности данного типа кухонного оборудования напрямую зависит и качество итогового результата в виде вкусной горячей пищи, так как данные приборы целиком и полностью обеспечивают процесс термической обработки продуктов.

В перечень теплового промышленного оборудования входит множество устройств, обладающих широким набором функций, которые существенно облегчают процесс приготовления пищи. Основными материалами, из которых изготавливаются промышленные тепловые устройства, можно назвать нержавеющую сталь, оцинкованную сталь, либо сталь с порошковой покраской. Электрические плиты являются основным тепловым устройством кухни, своеобразным центром мироздания любого кухонного пространства, так как на них можно приготовить практически любое блюдо. Конфигурация данных тепловых устройств весьма разнообразна и способна удовлетворить запросы каждого повара. Такие плиты выпускаются с разным количеством конфорок в разных вариантах исполнения. В зависимости от финансовых возможностей клиента и его профессиональных предпочтений можно купить плиту, выполненную полностью из нержавеющей стали, либо из стали с полимерным покрытием, оснащенную духовкой либо вовсе без духовки. Пекарские и жарочные шкафы также являются важнейшими составляющими профессионального кухонного оборудования. Первые специально предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, процесс изготовления которых, как известно, может быть весьма капризен. Жарочные шкафы также могут быть использованы в процессе выпечки, однако на этом их функционал не ограничивается - в данных устройствах можно жарить и запекать что угодно - от мяса и овощей до вкуснейших популярных пирожных «макарун». На электрических сковородах - поистине универсальных устройствах для тепловой обработки продуктов - жарятся и пассеруются блюда, не нуждающиеся в непосредственном запекании, например, овощи для супа или котлеты. Варочные котлы идеальны для приготовления больших объемов жидких и полужидких блюд - супов, рагу и соусов к различным блюдам.

Выбирая тепловое промышленное оборудование для ресторана, бара, кафе и другого предприятия общественного питания, стоит обратить внимание на несколько важных моментов. Во-первых, качественные тепловые объекты должны не только соответствовать санитарно-гигиеническим нормам, но и нормам безопасности. Устройства, надежные в эксплуатации, не только помогают сохранить денежные средства клиента, но и охраняют здоровье персонала, задействованного в кухонных работах. Во-вторых, при выборе нужного оборудования необходимо учитывать размер и специфику заведения - в противном случае выбранный предмет может заполнить собой все свободное пространство небольшой кухни, чем существенно затруднит трудовой процесс. В третьих, выбранный тепловой девайс должен соответствовать источнику энергии и его лимиту. Придерживаясь данных принципов, вы сможете легко обустроить кухню вашего заведения максимально подходящим оборудованием.

Качественное тепловое оборудование в магазине «Апланта»

Компания «Апланта» предлагает купить тепловое промышленное оборудование по самым выгодным и привлекательным в Украине ценам. Товары, представленные в нашем магазине промышленного оборудования, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к деформациям, различным механическим повреждениям и резким температурным перепадам, что делает их эксплуатацию надежной и долговечной. Собственное производство позволяет сделать стоимость наших товаров максимально доступной, сохраняя при этом высочайший уровень качества. Продукция нашей компании соответствует всем нормам пожаробезопасности, что подтверждено специальными сертификатами и заключениями.

У нас можно купить следующие продукты: электрические плиты, оснащенные духовкой и без нее, с двумя, тремя, четырьмя и шестью конфорками, односекционные, двухсекционные и трехсекционные пекарские и жарочные шкафы - данные устройства можно приобрести в нескольких вариантах исполнения (оптима, премиум и эконом-варианты), промышленные электрические сковороды, чугунная чаша которых прекрасно держит тепло, а удобный поворотный механизм существенно облегчает гигиенический уход за предметом, а также единственные в Украине новые пищеварочные котлы в вариантах исполнения оптима и премиум.

Вся промышленная продукция, выпускаемая нашей компанией, характеризуется высоким уровнем безопасности, простотой в использовании и легкостью в обслуживании и проведении санитарно-гигиенической обработки. Покупая тепловое оборудование от компании «Апланта», вы можете быть уверены в его надежности, долговечности и полном соответствии любым требованиям СЭС.