Вытяжные зонты из нержавейки

Зонт вытяжной, также известный под названием «вентиляционный», относится к нейтральному кухонному оборудованию, предназначенному для очистки воздуха от продуктов сгорания масел, горячих жировых испарений, различных запахов и примесей, образующихся в процессе всех видов тепловой обработки продуктов питания. Данные приспособления устанавливаются над элементами теплового оборудования, посредством которых происходит тепловая обработка блюд - печами, плитами, пароконвектоматами, грилями и другими тепловыми устройствами. Улавливая излишнюю тепло и влагу, эти промышленные устройства очищают воздух в кухонном помещении, улучшая его микроклимат и создавая комфортные условия работы кухонному персоналу. Такие вытяжные зонты подключаются к вытяжной центральной системе кухни в заведениях общественного питания, обеспечивая тем самым прекрасную вентиляцию в помещении.

Использование данного элемента промышленного оборудования позволяет оптимизировать процесс приготовления пищи, а также повысить качество изготавливаемых блюд. Благодаря качественной вентиляции, которая обеспечивается использованием профессионального вентиляционного зонта, на продуктах не оседают посторонние запахи и нежелательные примеси. Установка данного вида нейтрального оборудования целесообразна в любом заведении общественного питания, будь то скромное провинциальное кафе или поражающий своими масштабами столичный ресторан.

Особенности конструкции вытяжных зонтов

В основе конструкции вентиляционного зонта лежит короб, для изготовления которого чаще всего используется нержавеющая сталь, и съемные фильтры лабиринтного типа, на которые возложена функция непосредственной очистки. В зависимости от вида крепления данные промышленные устройства делятся на два типа:

1. Пристенные

   Конструкция данных устройств подразумевает размещение над элементами теплового промышленного оборудования, расположенными у стен кухонного помещения.

2. Островные (центральные)

   Конструкция вытяжных зонтов островного типа позволяет размещение данного вида нейтрального оборудования в любой точке кухонного пространства, в том числе и в центре помещения.

Качественные профессиональные модели этого промышленного оборудования чаще всего оснащены дополнительной системой принудительной вентиляции, которая создает мощную тягу, повышающую эффективность очищения воздушного пространства кухни от дыма, гари, паровых и жировых испарений, а также постороннего запаха. Функциональность данных устройств повышается использованием специальных жироулавливающих фильтров, которые впитывают частички жира, поднимающиеся вместе с воздушными потоками. Также по желанию клиента многие модели промышленных вытяжных устройств комплектуются системой подсветки.

Наиболее предпочтительной формой данного вентиляционного устройства является скошенная - такая конструкция позволяет расположить агрегат максимально близко к тепловому оборудованию, улучшая поглощение дыма и прочих примесей.

Материалы изготовления промышленных вытяжных конструкций

Основными материалами, использующимися для изготовления элементов вентиляционных зонтов, являются нержавеющая или оцинкованная сталь. Особой симпатией профессиональных пользователей промышленного оборудования пользуется нержавеющая сталь.

Благодаря своей исключительной прочности и устойчивости к тепловым и механическим повреждениям, нержавеющая сталь широко используется в пищевой промышленности. Изделия из нержавейки характеризуются долгим сроком эксплуатации и безопасностью в использовании. Такие изделия очень легко содержать в чистоте посредством использования обычных неагрессивных моющих средств. Конструкция вытяжных зонтов позволяет быстро разобрать устройство для его последующего очищения, а потом также быстро собрать. Высокая скорость сборки и легкость очистки позволяет сохранять высокую степень функциональности устройства на долгое время.

Зонт вытяжной в магазине «Апланта»: основные преимущества

Магазин промышленного оборудования «Апланта» предлагает купить вентиляционный зонт по самым низким в Украине ценам. Собственное производство, которое исключает сотрудничество с посредниками, позволяет устанавливать максимально лояльные для потребителей цены, а также контролировать качество продукции на каждом производственном этапе. В процессе изготовления изделий мы используем качественную нержавеющую сталь, которая характеризуется устойчивостью к резким температурным перепадам, коррозии и механическим повреждениям, вследствие чего все промышленное оборудование, изготовленное нашей компанией, долгие годы сохраняет свой первоначальный вид. По отзывам многочисленных клиентов, товары, приобретенные в нашем магазине, отличаются долгим сроком эксплуатации. На каждую единицу товара, представленную в ассортименте нашего магазина, распространяется гарантия производителя. Также в случае необходимости мы обеспечиваем сервисное обслуживание и ремонт.

Широкий ассортимент промышленного кухонного оборудования, представленный в нашей компании, характеризуется следующими качествами:

• Надежность

  Использование качественных материалов делает наше оборудование устойчивым к царапинам, вмятинам и прочим механическим повреждениям. Наше оборудование прочное и долговечное, что подтверждено отзывами благодарных клиентов.

• Безопасность

  Оборудование, производимое компанией «Апланта», соответствует всем санитарным нормам и требованиям к безопасности и обладает соответствующими сертификатами качества.

• Доступные цены

  Собственное производство позволяет минимизировать дополнительные расходы на субподрядчиков и прочих посредников, что существенно снижает стоимость оборудования, не нанося ущерб его качеству.

В нашем магазине можно приобрести качественное промышленное оборудование, в том числе вытяжные зонты пристенного и островного типа, соответствующее всем нормам и требованиям СЭС, предъявляемым к оборудованию заведений общественного питания.