Помічник універсальний з однією полицею застосовується для демонстрації продуктових виробів, при зберіганні яких не потрібно дотримуватися певної температури. Використовується в складі ліній самообслуговування в закладах громадського харчування. Конструкція виробу включає напрямні для підносів з нержавіючої харчової сталі і три гастроємності GN 1/6 гл. 150. Висота універсального помічника стандартна - 1300 см. Інші габарити, а також варіант випуску визначаються замовником виходячи з потреб підприємства.
Універсальний помічник з однією полицею має два варіанти виготовлення. В економ-форматі обшивка виробу сталева з полімерним покриттям, а інші деталі - з нержавіючої сталі. У преміум-варіанті обшивка обладнання, як і інші комплектуючі, зроблені зі зносостійкої нержавіючої сталі.