Шафа розстійна призначена для роботи з борошняними виробами, які потребують попередньої разстійки перед випічкою. Розстійна шафа встановлюється в промислових пекарнях, кондитерських, закусочних, їдальнях та інших закладах громадського харчування, в яких виробляються хлібобулочні вироби. Цілісна металева конструкція вміщує в себе кілька рівнів, на яких розташовуються листи обраних замовником розмірів і формату. Кількість рівнів (шість, вісім чи десять) також визначається замовником і залежить від обсягу виробленої продукції. Прозорі двері розпашного типу дозволяють візуально контролювати процес вистоювання і забезпечує легкий доступ до виробів з тіста.
Працює відмінно.Нарікань немаю.Варте уваги обладнання.
Хлопці молодці.