Марміт для перших страв під супницю (з однією полицею) призначений для зберігання гарячих рідких страв в умовах промислових закладів громадського харчування. Конфорки пристрою підтримують постійну температуру гарячої страви. Залежно від обсягу їжі, яка потребує підігрівання, марміт комплектується двома, трьома або чотирма потужними конфорками. Верхня полиця з нержавіючої термостійкої сталі підвищує функціональність виробу. Висота марміту - 1300 см, довжина і ширина варіюються. Формат випуску вибирається клієнтом.
Марміт для перших страв під супницю з однією полицею виготовляється в двох варіантах. В економ-форматі обшивка виробу виконана зі сталі з порошковим покриттям. У варіанті «преміум» всі комплектуючі марміту зроблені з нержавіючої антикорозійної сталі.