Марміт настільний теплової призначений для підтримки високої температури гарячих страв – супів, закусок, страв з м'яса, грибів, овочів, риби, кави і чаю. Використовується як місце короткочасного зберігання гарячої їжі в системі роздачі харчування на об'єктах громадського харчування. Висота виробу стандартна і складає 350 мм. Ширина – 600 мм. Кількість місць GN 1/1 залежить від довжини настільного марміту (від 1 до 5). За додаткову плату комплектація виробу розширюється гастроємностями, верхньою полицею з нержавіючої термостійкої сталі і фронтальним склом, що забезпечує додатковий захисний бар'єр для готових страв. Довжина теплового настільного марміту визначається клієнтом при оформленні замовлення (від 400 до 1800 см).