Стеллаж кондитерский СТК 18 уровней под G/N 2/1, известный под прозвищем «шпилька», предназначен для хранения и перемещения продукции в общественных пекарнях и кондитерских. Комплектация металлического стеллажа содержит каркас из профильной трубы 20*20 мм, 18 направляющих из нержавеющей жаропрочной стали и 4 поворотных колеса (два из них с тормозным механизмом, два – без). Сварная цельная конструкция стеллажа стандартизирована под использование гастроемкостей типа «GN 2/1», однако изменяется под противни разных размеров (550*450, 600*400 и т.д.) по требованию заказчика. После установки жаропрочных колес стеллаж используют прямо в печи.
В интернет-магазине «Апланта» можно купить стеллаж кондитерский в нескольких форматах выпуска. В премиум варианте все конструктивные элементы сделаны из нержавеющей жароустойчивой стали AISI 201. В исполнении «оптима» для изготовления каркаса применяется сталь с полимерным покрытием.
МАТЕРИАЛ ПОЛКИ : Лист нержавеющей стали AISI 201.
КОЛИЧЕСТВО НАПРАВЛЯЮЩИХ: 18.
КАРКАС : Профильная труба 20*20
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ : цельная, сварная.
КОЛЁСА : Диаметр 100, поворотные, 2 с тормозом, 2 без тормоза.
ВЫСОТА ИЗДЕЛИЯ: 1800 мм
Вариант исполнения:
ОПТИМА - КАРКАС стальной с полимерным покрытием (порошковая покраска), НАПРАВЛЯЮЩИЕ нержавеющая сталь.
ПРЕМИУМ - КАРКАС нержавеющая сталь, НАПРАВЛЯЮЩИЕ нержавеющая сталь.