Сковорода электрическая промышленая СЭМ-0,2 (поверхность 0,3 кв/м)
Сковорода электрическая промышленная СЭМ-0,2 (поверхность 0,3кв/м) предназначена для таких видов термической обработки пищи, как жарка, тушение, томление, готовка во фритюре, пассерование. Используется в горячих цехах кухонных помещений на предприятиях общественного питания. Цельная сварная конструкция электрической сковороды с чугунной чашей отвечает требованиям пожаробезопасности. Температура нагрева агрегата контролируется терморегулятором и достигает 300 градусов Цельсия. Чаша оснащена поворотным механизмом, который облегчает выгрузку готовых блюд. Вариант исполнения выбирается в момент заказа.
Электрическая промышленная сковорода СЭМ-0,2 (поверхность 0,3кв/м) имеет три формы выпуска. В эконом-варианте каркас и боковые облицовки из стали с полимерной покраской, а крышка и верхняя панель – из нержавейки. В оптима-формате каркас стальной с порошковым покрытием, остальные детали – из нержавеющей стали. В премиум-варианте каждый элемент сковороды сделан из нержавеющей термоустойчивой стали.
ДЛИНА : 1160 мм
ШИРИНА : 780 мм
ВЫСОТА : 850 мм
ОБЪЁМ ЧАШИ : 53 л (робочий 48 л)
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 4,8 кВт
УПРАВЛЕНИЕ НАГРЕВОМ : терморегулятор до 300 градусов цельсия.
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
Вариант исполнения:
ПРЕМИУМ - КРЫШКА, ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ И БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь. КАРКАС нержавеющая сталь.
и наш специалист свяжется с вами
