Камера морозильная низкотемпературная предназначена для длительного хранения замороженных продуктов питания и полуфабрикатов из рыбы, овощей и мяса в условиях продовольственных складов, магазинов и заведений общепита (ресторанов, столовых, кафе, бистро, закусочных, пиццерий, суши-баров). Температурный режим позволяет устанавливать внутри камеры предельно низкую температуру (от минус десяти до минус восемнадцати градусов Цельсия), благодаря чему агрегат подходит для хранения продуктов глубокой заморозки. Количество пищи, предназначенной для размещения в низкотемпературной камере, определяет объем морозильного устройства (6, 9, 12, 15, 18 и 24 кубических метров).