Шкаф жарочный трехсекционный предназначен для таких термических манипуляций с пищевыми продуктами, как выпечка, жарка, запекание, сушка и размораживание. Используется в условиях горячих цехов в кухонных помещениях крупных заведений общественного питания. Сварная конструкция изделия включает в себя три жарочных секции общей мощностью 12 кВт, что позволяет обрабатывать несколько блюд одновременно. Температура внутри каждой секции достигает 300 градусов Цельсия и регулируется отдельно с помощью двух терморегуляторов. Каждая секция рассчитана на два противня. Формат выпуска изделия выбирается заказчиком.
Жарочный трехсекционный шкаф изготавливается в трех вариантах. Оптима-формат сочетает в себе элементы из оцинкованной стали, нержавейки и стали с полимерным покрытием. В эконом-варианте каркас и передняя облицовка сделаны из стали с порошковой покраской, а верхняя, задняя и боковые облицовки – из оцинкованной стали. В формате «премиум» каждый элемент жарочного шкафа сделан из нержавеющей стали, а задняя поверхность – из оцинкованной.
ДЛИНА : 830 мм
ШИРИНА : 700 мм
ВЫСОТА : 1490 мм
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ В СЕКЦИИ: 2
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 12 кВт.
УПРАВЛЕНИЕ СЕКЦИЕЙ : два терморегулятора до 300 градусов цельсия.
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
ЭКОНОМ - КАРКАС И ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА стальная с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ОПТИМА - ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА нержавеющая сталь, КАРКАС стальной с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ПРЕМИУМ - ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ, КАРКАС, ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА И БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь. ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКА оцинкованая сталь.
Великих запитань немаю,зробили додаткову знижку,на свою вартість обладнання варте уваги.
Дякую,працюємо далі з Вами.