Шкаф Жарочный двухсекционный ШЖЭ-2
Шкаф жарочный двухсекционный используется для таких видов термической обработки продуктов питания, как запекание, жарка, сушка, размораживание и выпечка. Устанавливается в кухонных помещениях предприятий общепита. Цельная сварная металлическая конструкция с двумя жарочными секциями отвечает всем требованиям безопасности, что гарантирует соответствующий сертификат. Мощность агрегата составляет 9,6 кВт. Температура внутри жарочных секций определяется двумя терморегуляторами и достигает 300 градусов Цельсия. Каждая секция вмещает в себя по два противня, на которых располагаются блюда. Параметры изделия стандартны для каждого клиента, однако вариант исполнения выбирается исходя из финансовых возможностей.
Двухсекционный жарочный шкаф имеет три варианта выпуска. В эконом-формате каркас и передняя облицовка сделаны из стали с полимерной покраской, а остальные элементы – из оцинкованной стали. В оптима-варианте передняя облицовка из нержавейки. В формате «премиум» все детали жарочного шкафа изготовлены из нержавеющей стали, кроме задней облицовки из оцинкованной.
ДЛИНА : 960 мм
ШИРИНА : 720 мм
ВЫСОТА : 1650 мм
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ В СЕКЦИИ: 2
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 8 кВт.
УПРАВЛЕНИЕ СЕКЦИЕЙ : два терморегулятора до 300 градусов цельсия.
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
ЭКОНОМ - КАРКАС И ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА стальная с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ОПТИМА - ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА нержавеющая сталь, КАРКАС стальной с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ПРЕМИУМ - ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ, КАРКАС, ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА И БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь. ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКА оцинкованая сталь.
и наш специалист свяжется с вами
