Шкаф Пекарский ШПЭ-1
Шкаф пекарский односекционный предназначен для таких термических манипуляций, как расстойка мучных изделий, выпечка кондитерских и булочных блюд, а также для других видов тепловой обработки пищи – запекания, жарки, размораживания, сушки. Электрический пекарский шкаф устанавливают на профессиональных кухнях предприятий общепита, в пекарнях, закусочных и булочных. Сварная металлическая конструкция с одной пекарской секцией, которая управляется двумя терморегуляторами, надежна и безопасна в эксплуатации. Размер секции рассчитан на два противня. Мощность агрегата составляет 5,2 кВт. Размеры пекарского шкафа стандартны, однако на выбор заказчика остается вариант исполнения изделия.
Шкаф пекарский электрический выпускается в трех вариантах. В формате «эконом» детали агрегата сделаны из стали с полимерной покраской и оцинкованной стали. В варианте «оптима» отдельные элементы сделаны из нержавеющей термоустойчивой стали. В премиум-формате все детали выполнены из нержавейки, помимо задней облицовки из оцинкованной стали.
ДЛИНА : 1340 мм
ШИРИНА : 950 мм
ВЫСОТА : 1000 мм
КОЛИЧЕСТВО ПРОТИВНЕЙ В СЕКЦИИ: 2
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 5,2 кВт.
УПРАВЛЕНИЕ СЕКЦИЕЙ : два терморегулятора до 300 градусов цельсия.
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
Вариант исполнения:
ЭКОНОМ - ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА стальная с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ОПТИМА - ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА нержавеющая сталь, стальной с полимерным покрытием (порошковая покраска). ВЕРХНЯЯ, БОКОВЫЕ И ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКИ оцинкованая сталь.
ПРЕМИУМ - ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ, ПЕРЕДНЯЯ ОБЛИЦОВКА И БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь. ЗАДНЯЯ ОБЛИЦОВКА оцинкованая сталь.
и наш специалист свяжется с вами
