Котёл пищеварочный КПЭ-60 предназначен для таких видов термической обработки пищи, как классическая варка, разогрев готовых блюд и варка продуктов на пару. Используется в качестве элемента теплового оборудования в горячих цехах кухонных отделений на предприятиях общепита. Электрический пищеварочный котёл имеет цельную сварную конструкцию с варочной чашей объемом 60 литров из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Плотно закрывающаяся крышка надежно удерживает пар внутри котла. Мощность агрегата составляет 7,9 кВт. Пароводяная рубашка изготавливается из углеродистой стали или нержавейки. Вариант исполнения подбирается исходя из потребностей заказчика.
Пищеварочный электрический котел КПЭ-60 имеет две формы выпуска. Оптима-формат включает крышку, варочную чашу и верхнюю панель из нержавейки и боковые облицовки из стали с порошковым покрытием. В премиум-варианте все элементы котла сделаны из нержавеющей пищевой стали.
ДЛИНА : 720 мм
ШИРИНА : 620 мм
ВЫСОТА : 850 мм
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 7,9 кВт
МАТЕРИАЛ ЧАШИ : Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
Вариант исполнения:
ПРЕМИУМ - КРЫШКА, ВАРОЧНАЯ ЧАША , ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ и БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь.