Котёл пищеварочный КЭ-160 используется для тепловых манипуляций с большими объемами продуктов питания и жидкостей (варка и приготовление пищи на пару, а также разогревание блюд) в кухонных отделениях крупных заведений общепита. Сварная металлическая конструкция включает вместительную варочную чашу из нержавейки толщиной 1,5 мм с крышкой, которая обеспечивает поддержание стабильной температуры внутри устройства. В процессе работы агрегат потребляет 21 кВт. Размеры котла неизменны (длина и ширина 940 мм, высота 1000 мм). В качестве материала для пароводяной рубашки используется углеродистая сталь или нержавейка. Вид материала выбирается при заказе.
Электрический пищеварочный котёл КЭ-160 имеет один вариант исполнения – «премиум». Все элементы котла сделаны из нержавеющей пищевой стали.
ДЛИНА : 940 мм
ШИРИНА : 940 мм
ВЫСОТА : 1000 мм
ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ : 15 кВт
МАТЕРИАЛ ЧАШИ : Нержавеющая сталь толщиной 1,5 мм
КОНСТРУКЦИЯ ИЗДЕЛИЯ: цельная сварная.
Вариант исполнения:
ПРЕМИУМ - КРЫШКА, ВАРОЧНАЯ ЧАША , ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ и БОКОВЫЕ ОБЛИЦОВКИ нержавеющая сталь.
Вместительная и достаточно мощная! Вода закипает почти мгновенно.